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2010年2月10日 (水)

初めて見ました!食べました!!

皆さん、“ごっこ”と言うお魚知っていますか??
高橋店長は、築地で見たことは有ったけれど、食べたこと無いし、名前も知らなかったって言ってましたcoldsweats01

青森では結構メジャー(?)なお魚らしいですshine
“ごっこ汁”とか“ごっこ鍋”とかで食べるのが一般的な食べ方らしいですhappy01

そんなごっこ鍋、賄いで少し食べさせてくれましたnotes
ゼラチン質がとってもしっかりしていて、卵がまた良い食感と言うのですかねup
今まで食べたことの無いお鍋でしたねheart04
でも、お魚の見た目と違って美味しかったですdelicious

コラーゲンたっぷりな感じで、お肌つやつやになれそうですhappy02

ちなみに、こんなお魚でしたcatface

正面から、可愛い顔も撮ってみましたbleah

って、全然可愛くないですねsweat02
食べてみたら美味しかったんですけどねhappy02
お鍋の写真が無くて、すみません・・・sweat01

まだまだ地域では有名で、知らないお魚が沢山ですねhappy01
今度はどんなお魚に出会えるか、楽しみですnotes

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